到现在，新航机长George Chiong仍然能想起他小时候第一次坐飞机时的情景。
George小时候经常和母亲一起搭飞机去菲律宾首都探亲。他第一次空中旅行，乘坐的是新加坡航空飞往马尼拉的航班。“当时，我在一架新加坡航空公司的波音727飞机上，提出想要参观驾驶舱，机长欣然答应了。那一排排的刻度盘和仪表、无线电通信设备、引擎的嗡嗡声深深地吸引了我。让我惊喜的是，我还获得了小小飞机师俱乐部的机翼勋章和飞行日志纪念本。当时我并没有意识到这一点，但现在回想起来，我发现每次飞行，对我来说都是一次快乐的经历。”
后来，George大学毕业后，随家人去美国西海岸旅行，参观了西雅图的波音工厂。他回忆道:“那年，他们推出了B777机型。当时，我是多么希望自己能驾驶这架飞机啊。”
当得知新加坡航空公司将在2019年9月份开通直飞西雅图的航班时，George很兴奋，作为一名空客A350-900的飞行员，他有机会能飞到西雅图，重新回到记忆中的地方。
然而，在圆梦35,000英尺高空飞行之前，George在一个与航空行业毫不相关的领域工作了7年的时间。之前的近视，限制了George的飞行梦。因此，1997年，拥有法学学位的他在新加坡“四大”律师事务所之一工作，是一名负责破产和企业重组等领域的律师。
尽管如此，他对飞行的热情从未减退:大学期间，他在奥克兰的一家律师事务所完成了实习。当时，他在新西兰训练飞行了60个小时，仅用了短短三个月的时间，便获得私人飞行员执照，他说：“如果天气允许，我一个周末最多可以驾驶飞机飞行6次。第一次独自飞行让我非常紧张。当我停下飞机，离开那架小飞机后，兴奋和激动一下子涌上心头！” 在从事律师职业的日子里，他仍然会在周末抽时间去塞勒塔尔机场(Seletar Airport)，参与当地的飞行俱乐部的飞行训练。
2003年，George在翻阅报纸时偶然看到了新加坡航空公司(Singapore Airlines)学员飞行员项目的招聘广告，他发现以前对飞行员的视力要求现在放宽了。他说:“这来得正是时候，因为我刚满30岁，对于没有专业飞行经验的申请人来说，这快到飞行员招聘的年龄限制了，所以我马上应聘了飞行员项目。”
即使在接到新加坡航空公司的正式录用通知后，George对转行还是有所顾虑。“拥有一个从童年时期就一直梦想的工作是件好事，但当它变成现实时，你会怀疑自己是否有能力做到这一点，在30多岁时改行去做一份完全不同领域的工作，是否是一件鲁莽的事情。” 考虑到这些，他开始回绝了新加坡航空公司的这份工作。
律师事务所老板的支持，给了他很大鼓励，让他重拾转行的信心。他说：“我们的团队关系非常紧密，所以让我很难决定离开。我的一个老板把我拉到一边，鼓励我大胆尝试。他在服兵役期间，是新加坡空军招募的首批飞行员之一，当服完兵役后，他得到了一份永久合同，这时候他却突然胆怯了起来，并拒绝了那份工作。他说，现在回想起来，当初如果接受了那份工作，结果又会怎样呢？在他的鼓励之下，我再次敲开了新航的门，很感激新航最终还是接受了我，让我成为新航的一员。”
George说，身边有许多新航飞行员像他一样，第二份工作才是飞行员。“事实上，几年前我和另一位飞行员一起飞过，他曾经是一名律师。我的几位副机长同事，他们曾是医生、建筑师、工程师、教师和警察——脱下一种制服，换上另一种制服，这很好！”
George现在意识到，作为一位飞行员，他的工作日程更加灵活，这是作为一名律师和一名飞行员最大的区别。“作为一名律师，几乎没有什么休息时间——你每天都在和客户通电话，或者在法庭上工作，当下班后，即使手机铃声停止时，你的工作却并没有真正结束。而作为一名飞行员，一旦你关掉飞机的引擎，你的工作就基本完成了，你可以真正休息一下，并且常常是在各种有趣的目的地休息。” 他说。
但与此同时，飞行员不规律的工作时间，使他有时会错过重要的场合，比如亲人的生日等等。话虽如此，当有紧急的家庭情况发生的时候，公司会尽可能地提供帮助。他补充说，疲劳和时差反应也会充满挑战，不过作为一个“夜猫子”，他能很好地完成夜间航班飞行任务。
此外，George还从法律实践中学到了一些技能，并将其带入驾驶舱。“学会如何在压力下保持镇定是其中之一。一位导师和我分享了三个“C”——飞行员最重要的品质是镇定(Calm)、沉着(Composed)和自信(Confident)，这能让你平静地过好每一天。”
“传统媒体对飞行员和律师这两个职业常常有种误解，认为他们表面上看起来都是光彩照人的。我有幸在这两种专业领域都工作过，可以说这两种工作都要求职员非常勤奋、做好充分准备、具备专业能力，” 他说。“律师在对证人进行指证时，绝不会问一个他事先不知道答案的问题。同样，飞行员也必须提前做好一切充分准备，预测可能发生的状况，以及可以采取什么措施来缓解这些情况。”
George说，乘坐新加坡航空公司的航班，他可以去到一些他以前从未梦想过的地方，体验一些从未有过的经历。“如果你喜欢旅行，这是一份完美的工作。我去过的一些充满异国情调的目的地，例如马尔代夫，印度的阿姆利则和艾哈迈达巴德。当你成为一名飞行员，世界就会变得触手可及。”
他还领略了许多非凡的美景:“每一次飞行都是不同的，你可以看到许多别人看不到的风景。在驾驶舱里静静地欣赏如诗如画的日出；在晴朗的日子里，俯瞰白雪皑皑的阿尔卑斯山……”
不过，他认为，作为一名飞行员，最有成就感的是他能竭尽所能地安全、高效和舒适地把乘客和机组人员送达目的地。
“很感激新航能让我实现飞行梦想，让我做热爱的工作。”
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